Ингредиенты рыбной запеканки с грибами и овощами

на 6 порций.

- Свежее (замороженное) филе пангасиуса (морского языка) — 800-1000 г;

- 1 крупная морковь или 2 маленьких;

- 1 большая луковица;

- шампиньоны – 150 — 200 г;

- сыр твёрдых сортов — 200 г;

- томатная паста – 200 г;

- растительное масло для жарки-2-3 ст. ложки;

- половинка лимона;

- соль, чёрный перец, приправа к рыбе — по вкусу

Способ приготовления

Подготавливаем шубу

Морковь нарезаем кружочками, лук — полукольцами, шампиньоны — пластинами. В хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем морковь, грибы и хорошенько прожариваем, минут 5-10, затем добавляем лук и пассеруем ещё минутки 3, до момента, пока лук станет прозрачным. Добавляем томатную пасту, хорошенько перемешиваем и даём овощам минутку-две пропитаться пастой, после чего овощи должны чуть остыть.

Составляем блюдо

Берём форму для запекания (лучше керамическую) или противень с высоким бортом, дно устилаем пергаментной бумагой для выпечки, лучше положить бумагу в два слоя. Если у вас её нет, то смажте слегка форму сливочным маслом.

Пангасиус нарезаем крупными кусками, чуть солим, перчим, приправляем какой-либо приправкой для рыбы, сбрызгиваем лимонным соком и даём постоять минут 10.

Затем — укладываем рыбку в нашу форму, как можно плотнее к друг другу. Можно класть рыбу и в два слоя (если у вас её много), главное поплотнее.

Поверх рыбы выкладываем овощную шубу, уже остывшую и всё хорошенько присыпаем тёртым на крупной тёрке сыром.

Запекаем рыбное филе с овощами и грибами в духовке

Ставим нашу форму в разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. После приготовления, даём нашему блюду немного постоять, чтоб все индегриенты хорошенько связались с друг другом и подаём на стол либо с отварным картофелем, либо с рисом.

Запеченный в духовке пангасиус под овощами и сырной корочкой готов!

Особенности приготовления рыбной запеканки

Для этой вкусной рыбной запеканки подойдёт не только пангасиус (вв России его продают под названием Морской язык), но и филе любой другой рыбы белых сортов (треска, менёк,  пиламида, минтай, тилапия и т.д.). Если запекания вы используете замороженную рыбу, то после разморозки хорошенько слейте лишнюю воду.

Не советую очень мелко резать филе рыбы, при запекании, оно размягчиться и развалится, а потому — либо режете филе пангасиуса на 4 довольно крупных куска, либо выкладываете в форму цельное рыбное филе.

Томатную пасту можно заменить кетчупом, а шампиньоны, например отварными лесными грибами (белые, подосиновики, подберёзовики).

Для придания остроты, добавьте в томатную пасту 3-4 измельчённых зубчика чеснока.

Тёртый сыр в этом рыбном блюде выступает в роли своеобразной крышки: хорошенько присыпав наше блюдо сыром, в духовке он расплавившись, плотно закупорит форму с рыбой и даст возможность пропитаться овощным соком и ароматоми приправ рыбе друг с другом. Поэтому, поставив в духовку нашу форму, накрывать её крышкой или фольгой не нужно!

Нежная и вкусная рыбка с гарниром!

Рыбка, приготовленная таким лёгким способом выходит очень нежной, но при этом пикантной, чуть сладковатой и необычайно вкусной.

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита !

Любите путешествовать, но еще не определились куда бы поехать? Воспользуйтесь информацией погода в Эйлате в ноябре  и насладитесь прекрасным и незабываемым отдыхом в Израиле.

Ингредиенты:



сыр рикотта - 500 г

яйца - 2 шт.

тертый пармезан - 100 г

тертый мускатный орех - 1/4 ч. л.

мука - 1 1/4 стакана

сливочное масло - 100 г

веточка розмарина (5 см) - 1 шт.



Приготовление:



В миске смешать рикотту, яйца, 2/3 пармезана, мускатный орех и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Добавить муку, перемешивая, до получения мягкого теста.



Полученное тесто, на слегка присыпанной мукой поверхности, руками скрутить в длинную, тонкую "колбаску" (толщиной около 2-2,5 см). Нарезать ее поперек, на кусочки толщиной около 2 см и разложить в один слой на слегка посыпанной мукой доске.



Гноччи отварить в подсоленой воде (3 ст. л. на 6 л), в два захода, перемешивая время от времени, по 3-5 мин. каждую партию. Вынуть шумовкой и дать стечь лишней жидкости.



Между тем разогреть масло с розмарином в тяжелой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут.



Добавить готовые гноччи, посыпать оставшимся сыром, посолить и подавать.

Любите смотреть фильмы? Предлагаем Вашему вниманию фильм дж эдгар смотреть онлайн! Зовите друзей, берите много попкорна и наслаждайтесь просмотром! На сайте savdancer. ru Вас ожидает множество фильмов различных жанров!

Ингредиенты:



сметана - 1 стакан

соль - 1 ч. л.

сахар - 1/2 стакана

растопленное сливочное масло - 1/2 стакана

сухие дрожжи - 2 пакетика (по 7 г)

яйца - 2 шт.

мука - 4 стакана

нарезанный зеленый лук - 3-4 стебля

теплая вода - 1/2 стакана



Приготовление:



В маленькой кастрюле разогреть сметану. Добавить соль, сахар и растопленное сливочное масло. Снять с огня и немного остудить.



Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сметанную смесь, яйца, муку и зеленый лук. Все перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.



Тесто разделить на 4 части и раскатать каждую в круг диаметром около 25 см. Нарезать круги на "сектора" (как торт) и скатать каждый кусочек в рулет, начиная с широкого конца. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть и дать подойти в течение 30-45 мин.



Выпекать при температуре 190 градусов, в течение 12-15 минут.

Итак, горячая пятерка мест для знакомств с мужчинами.



Прежде всего, это кафе и рестораны. Не стоит думать, что мужчины ходят по ресторанам только тогда, когда им есть с кем туда пойти. Ну подумай сама: куда пойдет обедать состоятельный холостяк? Правильно, в ресторан, поэтому и тебе в обеденное время следует отправляться туда же. Можно «выйти на охоту» самостоятельно, а можно пригласить за компанию подругу или коллегу (естественно, женщину). Если пойти не с кем, захвати с собой журнал, а еще лучше – умную книгу, чтобы не чувствовать себя неловко в ожидании заказа. Важно вести себя естественно и ни в коем случае не сверлить глазами всех мужчин вокруг, пусть они смотрят. А тому, кто понравился, можно улыбнуться.



Спортивные мероприятия. Начнем со спорт-бара. Действительно, «незанятые» мужчины могут себе позволить просмотр спортивного мероприятия в компании себе подобных болельщиков за кружечкой хорошего пива. Особенно «рыбными» эти места бывают во время какого-нибудь очередного чемпионата. Значит, и вам следует увлечься спортом как раз в это время. Только не пытайся привлечь внимание мужчин во время просмотра спортивного соревнования (они в этот период не видят ничего кроме мяча, летящего в ворота). А вот после матча наступит как раз подходящий момент для общения, обмена впечатлениями и, конечно, перспективных знакомств. И помни, тема спорта на барах не заканчивается, наоборот, на футбольных и хоккейных стадионах, да и на любых спортивных соревнованиях, всегда много интересных мужчин и очень мало женщин. Плюс бильярдные, боулинг-клубы, рыбалка - словом, мест для хорошей охоты здесь много.



Знакомиться в мужчинами можно не только в реальном, но и виртуальном мире. Для поисков свободных мужчин в Интернете есть масса возможностей: сайты знакомств, а если иы им не доверяешь - различные форумы, тематические чаты, блоги и т.д. Кстати, блог можно создать и свой, писать о важных для тебя вещах, так ты можешь найти не просто мужчину, а еще и единомышленника. Главное, чтобы Интернет-знакомство потом переросло в реальное общение. Когда почувствуешь, что нашла подходящего кандидата и у вас возник взаимный интерес, не стесняйся, сами пригласи его на свидание, ведь сделать это через Интернет очень легко.



Специализированные магазины. Мы, женщины, обожаем ходить по магазинам, а мужчины - вроде бы, нет. На самом деле есть магазины, где мужчины встречаются гораздо чаще, чем женщины. Это магазины спорттоваров, товаров для охоты и рыбной ловли, магазины стройматериалов и прочие специализированные точки. Здесь ты не только можешь встретить холостого спортсмена или охотника, но и стопроцентно привлечете к себе внимание. Сделай вид, что выбираешь что-то, и обратись за советом и помощью к приглянувшейся особи мужского пола. Мужчины очень любят, когда женщины предоставляют им возможность проявить свои знания!



Транспорт тоже весьма подходящее место для знакомств с холостяками. О чем, кстати, многие женщины просто забывают. Междугородние автобусы, самолеты, поезда. Путешествие в них занимает как минимум несколько часов, в течение которых несколько человек оказываются в компании друг друга. Вот и воспользуйся этим временем для того, чтобы побольше разузнать о своем спутнике. Если он окажется свободным и заинтересует тебя, смело устанавливай более тесный контакт, а если нет - что ж, такое «дорожное» знакомство тебя ни к чему не обязывает.

Э.В.: И таким доверить Россию?...

Один из лидеров оппозиции, улетая в Канаду с подругой, набросился на молодого москвича после того, как тот обратился к нему с вопросом.

Стычку с 23-летний блогером Максимом Переваловым в столичном аэропорту Домодедово Борис Немцов устроил на следующий день после митинга.

Сам Максим в воскресенье утром приехал в аэропорт, чтобы встретить приятеля, и неожиданно встретил там Немцова и его спутницу. Как оказалось, парочка вылетала в Торонто.

- Я подошел к нему и спросил: "А зачем вы улетаете в Канаду на следующий день после митинга, ведь надо проводить разбор полетов?" - рассказал Life News Максим.

По словам Максима, сначала политик сделал вид, что не расслышал вопроса, однако, после того как блогер его повторил, Немцов вдруг разнервничался и напал на него.

Он ударил парня в грудь, схватил за грудки и выхватил из рук телефон, на камеру которого тот пытался его записать.

- Я не ожидал нападения от известного политика и был шокирован, - рассказывает Максим. - Он отобрал телефон. На просьбу вернуть его он сказал, что пришлет мне его по почте.

С чужим телефоном один из лидеров "Парнаса" скрылся в таможенной зоне.

Максим написал заявление в линейном отделении полиции на политика, но за это время самолет с ним на борту успел вылететь из аэропорта.

- Заявление от гражданина Перевалова принято, - подтвердил Life News источник в правоохранительных органах Московской области. - Все документы переданы руководству, будет проведена проверка.

Терпеть не можете однообразие в сексуальной жизни? Тогда её стоит разнообразить! Интим- магазин Erocity предлагает Вашему вниманию секс игрушки, эротическое белье и много чего другого! Полный ассортимент товаров на erocity. com. ua.

Ингредиенты:



мука - 1/2 стакана

разрыхлитель - 1,5 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

картофельное пюре - 150 г

яйцо - 1 шт.

растительное масло для жарки



Приготовление:



В миске, смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавить картофельное пюре, яйцо и все перемешать.



Во фритюрнице или тяжелой сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки отделить небольшие кусочки теста и опустить в горячее масло. Обжаривать до золотистого цвета, около 5 минут. Вынуть и обсушить на бумажных полотенцах. Повторить с оставшимся тестом.

Ваша работа связана с частыми поездками за границу и вы хотели бы узнать какая  . Здесь вы подробно узнаете все и сможете комфортно спланировать свою поездку.

art

ma-zaika

Индийская классическая музыка наиболее духовная и древняя музыка мира.

Участниками саратовского интерактивного шоу 'Арт-ликбез' стали музыканты из г. Тольятти. В их репертуаре вокальные и инструментальные произведения индийской классической музыки: раги, бхаджаны, каввали.

Они НЕ ИСПОЛНЯЮТ музыку из индийских кинофильмов и эстрадные песни.

В ансамбле представлены традиционные индийские барабаны табла и индийская гармоника, некоторые аутентичные перкуссии. А также самый главный инструмент - индийский вокал.

Табла – индийский ударный музыкальный инструмент, состоящий из двух частей. Само слово "табла" переводится с арабского как "барабан". Табла изготавливается из полого куска дерева, дагга – полый цилиндр из меди, серебра или никеля.

Индийская гармоника неслучайно довольно сильно напоминает аккордеон. Этот инструмент имеет европейский строй и аппликатуру, воздух в нем нагнетается за счет мехов, расположенных в задней части корпуса.

Барабанщики джембе в Арт-ликбезе

Ингредиенты:



нарезанный кубиками цельнозерновой хлеб - 2 ломтика

нарезанный кубиками помидор - 1 шт.

нарезанный кубиками огурец - 1/2 шт.

нарезанные маслины - 2 ст. л.

нарезанный кубиками сыр фета - 3 ст. л.



Для заправки:



бальзамический уксус - 2 ст. л.

оливковое масло - 1 ст. л.

соль и перец по вкусу

сушеный базилик - 1/8 ч. л.



Приготовление:



В миске, венчиком взбить бальзамический уксус и оливковое масло, приправить солью, перцем и базиликом.



Отдельно перемешать хлеб, помидоры, огурцы, маслины и сыр.



Равномерно полить заправкой и подбросить. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.

Ингредиенты:



нарезанный кубиками манго - 1 шт.

разрезанный пополам зеленый виноград - 100 г

нарезанный сельдерей - 1 стебель

нарезанный укроп - 2 ст. л.

зерненый творог - 80 г (без жидкости)

сметана - 1/2 стакана

майонез - 2 ст. л.



Приготовление:



В миске перемешать манго, виноград, сельдерей и укроп. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.



Творог смешать со сметаной и майонезом. Заправить салат, перемешать и подавать.